Экономическая эффективность менеджмента в туризме. Определение туризма Менеджмент туризма определение понятие

И управленческие категории туризма

Необходимость введения данного раздела в учебное пособие диктуется потребностью в разработке общего языка как для статистики, так и для выработки концептуальных подходов к общению руководителей и специалистов туристской индустрии на различных уровнях управления. Следует иметь в виду, что в отношении понятийного аппарата, предложенного в данном учебном пособии, уже сформировался широкий международный консенсус, что особенно важно для использования его в практике управления в странах СНГ. В основу понятийного аппарата положены понятия и категории из концепции определений для статистики туризма, рекомендованные Всемирной туристской организацией.

«Менеджмент» (manage) - слово английского происхождения и означает «управлять». Трактовок понятия «менеджмент» существует очень много. И это естественно, так как на разных стадиях развития организации мы имеем дело с менеджментом различного типа (технологическим, финансовым, корпоративным, функциональным и т.п.).

В общем виде менеджмент следует представлять как науку и искусство побеждать, умение добиваться поставленных целей, используя труд, мотивы поведения и интеллект людей. Речь идет о целенаправленном воздействии на людей с целью превращения неорганизованных элементов в эффективную и производительную силу. Другими словами, менеджмент - это все человеческие возможности, которые используют лидеры для достижения стратегических и тактических целей организации.

В данном учебном пособии термины «управление» и «менеджмент» используются как синонимы. В классическом же представлении категория «управление» шире категории «менеджмент», так как она применяется к различным видам человеческой деятельности, например, к управлению автомобилем и иными, более сложными, техническими системами. Термин же «менеджмент» означает управление социально-экономическими процессами на уровне организации - управление хозяйственной деятельностью и персоналом.

Поскольку в последнее время понятие «менеджмент» в различных изданиях трактуется по-разному, в данном учебном пособии его следует понимать как управление социально-экономическими явлениями и процессами, происходящими в туристской индустрии.

1.1.1. Определение туризма

Можно ли однозначно ответить на вопрос, что включает в себя такое понятие, как «туризм»? У одних туризм ассоциируется с километрами, пройденными нехожеными тропами, с палаткой, с песнями у костра, для других это поездки по историческим местам, для третьих - путешествия по зарубежным странам. И все они правы, поскольку туризм чрезвычайно разнообразен.

Сегодня мы воспринимаем туризм как самый массовый феномен XX столетия, как одно из самых ярких явлений нашего времени, которое реально проникает во все сферы нашей жизни и изменяет окружающий мир и ландшафт. Туризм стал одним из важнейших факторов экономики, поэтому мы рассматриваем его не просто как поездку или отдых. Это понятие намного шире и представляет собой совокупность отношений и единство связей и явлений, которые сопровождают человека в путешествиях.

Туризм является разновидностью путешествий и охватывает собой лиц, путешествующих и пребывающих в местах, находящихся за пределами их обычной среды, с целью отдыха, в деловых или иных целях. На первый взгляд понятие «туризм» является доступным каждому из нас, так как все мы совершали куда-нибудь поездки, читали в газетах статьи о туризме, смотрели телепередачи о путешествиях, а,

Особенности туризма как объекта управления планируя свой отпуск, пользовались консультацией и услугами туристских агентств. Однако в научных и учебных целях весьма важно определить взаимоотношения между составными элементами туризма как отрасли народного хозяйства. Хотя в процессе развития туризма появились различные толкования этого понятия, особую значимость при определении этого явления имеют следующие критерии:

1. Изменение места. В данном случае речь идет о поездке, которая осуществляется в место, находящееся за пределами обычной среды. Однако нельзя считать туристами лиц, ежедневно совершающих поездки между домом и местом работы или учебы, так как эти поездки не выходят за пределы их обычной среды.

2. Пребывание в другом месте. Главным условием здесь является то, что место пребывания не должно быть местом постоянного или длительного проживания. Кроме того, оно не должно быть связано с трудовой деятельностью (оплатой труда). Этот нюанс следует учитывать, потому что поведение человека, занятого трудовой деятельностью, отличается от поведения туриста и не может классифицироваться как занятие туризмом. Еще одним условием является и то, что путешественники не должны находиться в посещаемом ими месте 12 месяцев подряд и более. Лицо, находящееся или планирующее находиться один год или более в определенном месте, с точки зрения туризма считается постоянным жителем и поэтому не может называться туристом.

3. Оплата труда из источника в посещаемом месте. Суть данного критерия в том, что главной целью поездки не должно быть осуществление деятельности, оплачиваемой из источника в посещаемом месте. Любое лицо, въезжающее в какую-нибудь страну для работы, оплачиваемой из источника в этой стране, считается мигрантом, а не туристом этой страны. Это относится не только к международному туризму, ко и к туризму в пределах одной страны. Каждый человек, путешествующий в другое место в пределах одной страны (или в другую страну) для осуществления деятельности, оплачиваемой из источника в этом месте (или стране), не считается туристом этого места.

Три этих критерия, положенные в основу определения туризма, являются базовыми. Вместе с тем есть особые категории туристов, в отношении которых данные критерии все-таки недостаточны - это беженцы, кочевники, заключенные, транзитные пассажиры, которые формально не въезжают в страну, и лица, сопровождающие или конвоирующие эти группы.

Анализ приведенных выше особенностей, характеристик и критериев позволяет выделить следующие признаки туризма:

О деловые поездки, а также путешествия с целью проведения свободного времени - это перемещение за пределы обычного места жительства и работы. Если же житель города передвигается по нему с целью совершения покупок, то он не является туристом, так как не покидает свое функциональное место;

G туризм - это не только важная отрасль экономики, но и важная часть жизни людей. Он охватывает отношения человека с окружающей его внешней средой. Следовательно, туризм - это совокупность отношений, связей и явлений, сопровождающих поездку и пребывание людей в местах, не являющихся местами их постоянного или длительного проживания и не связанных с их трудовой деятельностью.

Это обобщенное определение в некоторых случаях может быть дополнено и конкретизировано. Необходимо обратить внимание на терминологию. Во многих языках с давних времен используется слово «туризм» (tourism, tourisme, turismo), которое произошло от выражения «великий тур» (Grand Tour). «Великий тур» означал первоначально ознакомительную поездку. Ее совершали в XVII - XVIII ст. молодые представители дворянства, а в XIX ст. такие поездки стали популярны и среди других слоев населения. Целью путешествий было знакомство с чужими культурами. Как и в прошлые столетия - во времена «великих туров», так и сегодня основное назначение туризма - знакомство с другими странами, народами, средство налаживания контактов и взаимопонимания между ними.

Определение «туризм» охватывает не только такие факторы, как путешествие и отдых, но и название одной из отраслей экономики. Туризм - это также и туристские предприятия, в первую очередь деятельность туристических организаторов и посредников. Не все авторы принимают во внимание данное ограничение. Кроме туристических организаторов и посредников к туристской деятельности можно отнести и другие виды предприятий и организаций. Это могут быть различные объединения, а также транспортные компании: железнодорожные и авиационные.

Таким образом, туризм - отрасль экономики, включающая в себя деятельность туристических организаторов и посредников, которыми нужно управлять.

1.1.2. Типы туристов

Изучая менеджмент в туризме, очень важно правильно ответить на следующий вопрос: кто и какими туристскими услугами пользуется? При этом следует подумать о том, будут ли семьи г-на Иванова и г-на Сидорова отдыхать одинаково и совпадут ли их потребности в туристском продукте. Ответ однозначен - нет. В связи с этим всех туристов можно классифицировать по следующим признакам:

В зависимости от их активности;

В зависимости от стиля жизни.

Традиционно среди туристов по их активности во время отпуска выделяют шесть групп:

Любители спокойного отдыха. Его представители отправляются в отпуск для того, чтобы освободиться от повседневных стрессов и отдохнуть в спокойной и приятной обстановке. Они боятся посторонних и большого скопления людей. Спокойно отдыхающих отпускников привлекают солнце, песок, и море.

Любители удовольствий. Это тип очень предприимчивых туристов, которые во время отдыха заняты поиском разнообразных удовольствий и предпочитают светскую атмосферу. Применительно к ним чаще всего употребляются такие слова, как флирт, дальние расстояния.

Любители активного отдыха. Эти туристы любят природу и создают активную нагрузку своему телу. Предпочитают размеренное движение и пребывание на свежем воздухе. Их отпуск можно совместить с лечением.

Любители спортивного отдыха. В отличие от активно отдыхающих у туристов-спортсменов все внимание сконцентрировано на соревнованиях. Для них очень важен спорт - их хобби. Они не страшатся физических нагрузок.

Отдыхающие с целью познания, изучения. Данный тип туристов заинтересован в повышении своего образовательного уровня, познании нового. В данном типе выделяются три подгруппы: П1, П2 и П3. Туристы типа П1 посещают места, описанные в путеводителях. Тип П2 уделяет внимание не столько признанным достопримечательностям, сколько поиску таких мест, где он может почувствовать их атмосферу. Для него на передний план выдвигаются чувства и настроения. Туристы типа П3 имеют ярко выраженные культурные и социально-научные интересы, их очень притягивает природа.

Экономическая эффективность менеджмента в туризме

Наименование параметра	Значение
Тема статьи:	Экономическая эффективность менеджмента в туризме
Рубрика (тематическая категория)	Туризм

Суть управляющего воздействия в области экономического управления туризмом сводится к тому, чтобы расходы от туристской деятельности привести к минимуму. Как мы уже условились ранее, определœение расходов тесно связано с определœением потребления в туризме. В связи с этим потребление в туризме определяется как стоимость товаров и услуг, необходимых для удовлетворения спроса туристов. Τᴀᴋᴎᴍ ᴏϬᴩᴀᴈᴏᴍ, туристские расходы определяются как общая сумма потребительских расходов туриста при подготовке, в ходе его поездки и пребывания в месте назначения.

Чтобы более точно установить величину расходов на путешествия, совершаемые во время отпуска, определяем:

q частоту поездок. Она показывает, сколько путешествий предпринимает человек в среднем за определœенный период времени:

где Ч п - частота поездок; К п - количество поездок и Ч в - период времени.

q интенсивность путешествий. При определœении этого показателя принимают во внимание не отдельного человека, а всœе населœение региона. Интенсивность путешествий показывает, какая часть людей, занятых в народном хозяйстве, совершила путешествия в течение года. Это отношение путешествующих к численности всœего населœения региона, выраженное в процентах:

где И п - интенсивность путешествий; К т - количество туристов; Ч н - численность населœения.

q среднюю продолжительность поездок. Она рассчитывается путем делœения общего количества ночевок на число поездок.

Различные компоненты, составляющие туристские расходы, бывают разделœены на три большие группы:

q предварительные расходы, необходимые для подготовки и осуществления поездки;

q расходы, возникающие во время путешествия и в посœещаемых туристами местах;

q расходы, производимые в стране выезда после возвращения из заграничной поездки (к примеру, проявление фотопленки, ремонт автомобиля, поврежденного во время путешествия и др.).

Как видно, туристские расходы включают в себя довольно много составляющих - от приобретения потребительских товаров и услуг, являющихся неотъемлемым элементом путешествий, до покупки товаров длительного пользования и подарков для родственников и знакомых.

Экономическая эффективность менеджмента в туризме - понятие и виды. Классификация и особенности категории "Экономическая эффективность менеджмента в туризме" 2017, 2018.

Туризм является одной из отраслей экономики ораны. Как часть целого туризм испытывает на себе ее влияние, воздействуя при -этом на экономику страны в целом, Следовательно, экономика и туризм тесно взаимодействуют друг- с другом. Причем взаимодействие носит системный характер, что выражается во взаимозависимости, взаимовлиянии и взаимообусловленности экономики и туризма.

Экономическое и социальное развитие сильно переплетается с охраной природы и окружающей среды. Именно туризм является местом стыковки между экономикой и экологией. В качестве одной из крупнейших растущих отраслей настоящего и будущего туризм должен принимать в расчет потребности человека и природы и привести их в соответственное равновесие.

Исходя из этого, следует иметь в виду, что туризм - категория экономическая, отражающая совокупность экономических отношений общественного производства.

Эти отношения обусловлены производством и потреблением туристского продукта. На туристском рынке туристский продукт выступает в виде набора товаров и услуг преимущественно рекреационного характера, имеющих количественную и качественную определенность и подготовленных для реализации туристам - потребителям этого продукта. В его производстве участвуют многие предприятия и организации, связанные между собой в процессе создания туристского продукта. Поступая в реализацию, он испытывает на себе влияние туристского спроса. Это - подтверждаемые платежеспособными средствами потребности людей, которые хотят и имеют возможность приобрести туристский продукт в виде путешествия или поездки в интересующие их места. Приобретая туристскую путевку и оплачивая тем самым стоимость туристскою продукта, потребитель вступает в экономические отношения с его производителем. Здесь результат туристского производства находит общественное признание, а само производство получает новый импульс, поскольку вновь воспроизводится предложение туристского продукта. Поэтому туризм рассматривается как единый процесс производства и потребления, за которым стоит сложный комплекс экономических отношений тройственного характера: во-первых, между участниками производства туристского продукта, во-вторых, между производителем и потребителем по поводу приобретения продукта и, в-третьих, между потребителем и производителем туристского продукта по поводу его потребления. Ведь если туристы, оплатившие тур, не получили того, что было им обещано, они предъявляют санкции к его продавцу (в данном случае к производителю турпродукта). Если туристы удовлетворены и никаких санкций с их стороны не следует, позитивное влияние от деятельности производителей турпродукта скажется на увеличении спроса, что привлечет новых потребителей, а значит, и гга росте прибыли.

Во всех случаях речь идет о реализации прежде всего экономических отношений, в которые вступают производители (продавцы) туристского продукта и его потребители (туристы). К этому следует добавить и еще один вид экономических отношений - по поводу распределения создаваемого в туристской отрасли продукта, когда в их орбиту попадает государство, претендующее на получение части прибыли от деятельности производителей в виде налогов. К тому же государство в лице органов государственного регулирования туристской деятельности в стране призвано содействовать ее развитию, что предполагает его участие в инвестиционный, страховой, правовой и прочей деятельности в целях укрепления экономических основ туризма.

Таким образом, туризм предстает в системе экономических отношений общества на правах других отраслей экономики. Управление туризмом предполагает реализацию прежде всего экономических отношений, вне которых не может идти речи об отношениях, складывающихся в управлении, которые вторичны, производим и обусловлены экономикой туризма.

Экономическая природа туризма проявляется не только в том, что в этой отрасли создается продукт экономической деятельности, но и в том, что его создание требует определенных затрат ресурсов. Туристские затраты - это сумма расходов, которые идут на создание туристского продукта и его продвижение к потребителю. Разница между стоимостью приобретаемого туристами продукта и затратами на его производство и реализацию составляет прибыль туристских предприятий.

Как известно, прибыль - экономическая категория. Она отражает взаимозависимость затрат и результатов туристской деятельности, т.е. затрат на создание туристского продукта и его потребление и поступления денежных средств от его продажи в завершении этого процесса.

В условиях рыночной экономики получение все возрастающей прибыли определяет цель и смысл экономической деятельности в туризме. Основной поставщик прибыли в туризме - это сам турист, оплачивающей стоимость предлагаемого ему туристского продукта. Нет туристов - нет прибыли, а если есть турист, то прибыль будет г? том случае, если стоимость туристского продукта превышает сумму затрат на его создание и продвижение к потребителю.

Следовательно, экономика проявляется еще и в том, чтобы привлечь туриста, побудить его к приобретению тура и сделать все дли тою. чтобы турист был бы удовлетворен приобретенным им туристским продуктом. В противном случае нет смысла заниматься туристской деятельностью, так как она не приносит прибыли.

Таким образом, туристский продукт, туристские затраты и прибыль от туристской деятельности являются основными экономическими явлениями, определяющимн приоритетные направления в управлении туризмом. Создание экономически эффективного и качественно привлекательного туристского продукта - главное в управлении туризмом. Это его исходная основа. Она отражает всю совокупность экономических отношений и формирует их особый вид, а именно - отношения управления туризмом. В свою очередь, они включают в себя сложную совокупность отношений между людьми, участвующими в управлении, - организационных, социальных, психологических, информационных, и других, единство которых и предстает как система отношений управления. Она находит свое отражение в системе управления туризмом.

Во всем мире туризм превратился в одну из важнейших отраслей национальной экономики. Доходы от туризма неуклонно возрастают, пополняя национальный бюджет. Являясь одной из высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, туризм но доходности уступает лишь добыче и переработке нефти. Так, в ЮАР экологический туризм находится на втором месте но поступлению доходов в бюджет после добычи алмазов. На Аляске туризм занимает второе место среди отраслей хозяйства после добычи нефти. На сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, 5% всех налоговых поступлений, каждое 16-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов. Эти цифры характеризуют прямой экономический эффект от функционирования индустрии туризма.

Помимо чисто экономического эффекта, туризм обеспечивает восстановление жизненных сил человека и рациональное использование им своего свободною времени. Туризм, создавая разнообразие впечатлений, контрастную смену обстановки и видов деятельности, эффективно способствует ослаблению нервного напряжения. Велика роль туризма в развитии личности. Он способствует повышению интеллектуальною уровня путешествующих в процессе их участия в культурно-познавательных и обучающих культурных программах.

Следовательно, обладая ощутимыми рекреационными возможностями и способствуя интеллектуализации людей, туризм и в этом направлении обнаруживает экономическую" сущность, так как вносит свой вклад в восстановление и укрепление трудового потенциала человека. А это обстоятельство нельзя не рассматривать в качестве условия его более активною и производительною участия в экономической жизни общества.

По единодушной оценке, данной Генеральной Ассамблеей ООН, Экономическим и Социальным Советом ООН и ВТО, "туризм... превратится в ведущую отрасль мировой экономики. Являясь чрезвычайно важным инструментом в деле улучшения экономического и социального положения многих государств, в частности развивающихся, он стал важным фактором развития национальных экономик государств".

Стремительно растет роль международного туризма в мировой экономике. За период после 1980 года мощность мировых туристских потоков возросла на 65%, а доходы - на 174%. Предполагается, что к 2010 году число поездок может возрасти до 960 млн. По данным экспертов ВТО, показатель прироста объема туристских услуг будет составлять в среднем 3,7% в год.

Как и в любом экономическом процессе, в туризме взаимодействуют экстенсивные и интенсивные факторы роста. К экстенсивным факторам относятся: рост численности работников, увеличение количества вовлекаемых в хозяйственный оборот материальных ресурсов, строительство новых объектов туризма с техническим уровнем существующих.

Интенсивные факторы - это повышение квалификации персонала, развитие профессионально-квалификационной структуры, техническое совершенствование материальной базы на основе внедрения достижений и результатов научно-технического прогресса, включая реализацию программ улучшения культуры и качества обслуживания, индустриализации, технологизации и компьютеризации туризма, рациональное использование имеющихся материальных ресурсов, объектов и маршрутов и т.д.

К сдерживающим факторам, влияющим на развитие туризма негативно, относятся: кризисы, милитаризация экономики, рост внешней задолженности, политическая нестабильность, рост цен на предметы потребления, безработица, забастовки, криминогенная обстановка, финансовая нестабильность, сокращение объемов личного потребления, неблагополучие экологической ситуации, банкротство туристских фирм, ужесточение туристских формальностей, невыполнение турфирмами своих обязательств и т.д.

Негативные факторы оказывают в настоящее время сильнейшее влияние на развитие туризма в России. При этом кризисные явления возникли главным образом по внутреннем туризме, в то время как выездной туризм продолжает развиваться. Нарушение баланса между этими видами туризма приводит к тому, что из России вывозится валила, которая могла бы инвестироваться в укрепление материально-технической базы внутреннего туризма.

Такое положение не может не вызывай, тревоги, если принять во внимание продолжающееся возрастание масштабов выездного туризма, намного опережающее въездной туризм. Необходимы действенные меры по развитию внутреннего туризма, который ограничил бы выездной и, напротив, интенсифицировал бы въездной туризм. На первый план в устранении сложившегося дисбаланса выступает экономическая необходимость. Ведь валютные поступления от развития въездного туризма и ограничения его выездной формы могли бы быть использованы с пользой для развития туризма России, а значит, и для ее экономики. Для примера отметим, что в национальном парке "Баварский лес" (ФРГ) ежегодно регистрируются свыше 1 млн. посетителей. При этом финансовые расходы посетителей, которые прибывают в этот регион исключительно из-за национального парка и почуют здесь, оцениваются в 60-70 млн. марок ФРГ. В Канаде расходы посетителей парка в Британской Колумбии превышают 310 млн. долларов в год. В Кении экотуризм обеспечивает около 400 млн. долларов годовых валовых поступлений. В Эквадоре 54 млн долларов годовых расходов туристов связаны с посещением национального парка Galbpagos. В Коста-Рике экотуризм обеспечивает поступление более 600 млн долларов иностранной валюты. Расходы туристов часто контрастируют с расходами на содержание национальных парков и других природных территорий 1 .

И лишь природный потенциал России используется весьма ограниченно, несмотря на то, что она располагает туристскими ресурсами, значительно превосходящими возможность туристской индустрии даже экономически развитых стран. С сожалением приходится отмечать, что на международном туристском рынке внутренний российский туризм неконкурентоспособен.

Что же может предложить Россия туристу как отечественному, так и зарубежному? Какой вклад она в состоянии сделать в развитие международного туризма? За счет чего она может придать новый импульс ускорению развития отечественной туристской индустрии? Все это непростые вопросы, если учесть, что туризм как отрасль экономики во всем мире находится сегодня на подъеме и ему присущ динамизм. По нашему глубокому убеждению, в условиях России нужно ускоренными темпами развивать именно экологический туризм. И дело вовсе не в авторской убежденности, а в учете объективных обстоятельств, с которыми нельзя не считаться:

Россия располагает уникальным природным потенциалом, который по масштабам намного превосходит сохранившиеся в мире уголки природы, представляющие интерес для туристов;
- Россия сохранила самобытность природных комплексов, сочетающих в себе красоту нетронутой природы с обычаями и традициями населяющих природные территорий народов, что представляет не только экологический, но и этнографический интерес для путешественников 1 ;
- Россия зарекомендовала себя в мире со стороны приверженности к сохранению и приумножению природозначимых ценностей общемирового значения, о чем говорит развитая сеть природоохранных территорий, находящихся под эгидой международных организаций;
- Россия имеет богатые традиции в области гармонизации отношений человека с природой, нашедшие свое выражение в теории и практике заповедного дела и создании научно обоснованной концепции экологической безопасности страны. В этой связи следует принять во внимание и то, что несмотря на огромные финансовые трудности, в России и сегодня изыскиваются возможности для дальнейшего развития заповедного дела в интересах сохранения природы в качестве общенационального достояния.

И наконец, природные богатства России во все времена были источником художественного вдохновения, подарившего миру яркие образы природы в прозе М. Пришвина, В. Солоухина, К. Паустовского, в поэзии С. Есенина, П. Никитина, Л. Кольцова, А. Фета, Ф. Тютчева, в полотнах И. Шишкина. И. Айвазовского, И. Левитана, А. Куинджи, в музыке С. Рахманинова, П. Чайковского, Н. Римского-Корсакова и многих других выдающихся деятелей искусства, которых природа вдохновляла на создание ярких произведений, вызывающих чувство радости и восторга перед российской природой у людей разных национальностей во многих странах.

1 Бобылев С.И. Экономика сохранения биоразнообразия (Повышение ценности природы). - М: Наука, 1999. - С. 72-73.

Эффективность в общем понятии означает получение какого-то определенного эффекта , то есть действенность результата.

Экономическая эффективность - это процесс хозяйствования, результат которого выражается определенной выгодой, достигнутой при определенных затратах денежных, материальных, информационных ресурсов и рабочей силы.

Означает получение выигрыша (экономического эффекта ), от:

• организации туризма в масштабах государства;
• туристского обслуживания населения региона;
• туристской фирмы.

Экономическая эффективность туризма является составным элементом общей эффективности общественного труда и выражается определенными критериями и показателями .

Под критерием следует понимать основное требование к оценке правильности решения поставленной задачи. Необходимость критерия возникает потому, что следует четко определить, с каких позиций следует подходить к расчету эффективности производственно-обслуживающего процесса туризма .

Общественное производство функционирует в интересах всего общества, поэтому его эффективность следует оценивать исходя из степени достижения целей общества.

В соответствии с теорией оптимального функционирования экономики эффективность на отдельном "участке" должна оцениваться с позиций общего эффекта , то есть частные критерии эффективности должны соответствовать глобальному критерию, "вытекать" из него.

Общий критерий эффективности общественного производства заключается в достижении в интересах общества наибольших результатов при наименьших затратах средств и рабочей силы.

Проблемы эффективности туризма целесообразно рассматривать с помощью системного подхода .

Системный подход предполагает установление разных критериев и показателей для разных уровней управления и определенную иерархию целей и соответственно им критериев эффективности .

Организационная структура управления туризмом состоит из ряда звеньев:

• системы как диверсифицированного межотраслевого комплекса социально-бытовой инфраструктуры;
• отрасли как самостоятельного хозяйственного звена в масштабах региона;
• туристского хозяйствующего субъекта (туристской фирмы).

Поэтому проблему определения народнохозяйственного критерия эффективности туризма следует рассматривать в трех аспектах:

• на уровне общества (народного хозяйства в целом),
• отрасли,
• отдельной туристской фирмы.

Чтобы сформулировать весь комплекс системы критериев эффективности туризма , необходимо показать, как общая цель деятельности системы на уровне общества распадается на частные цели деятельности отдельных подсистем. Для этого используем прием, называемый"дерево целей и критериев" , где каждой цели соответствует определенный критерий , выражающий ту меру, с помощью которой можно судить об успешности достижения цели.

Положительное влияние туризма на экономику государства происходит лишь в том случае, когда туризм в стране развивается всесторонне, то есть не превращает экономику страны в экономику услуг. Другими словами, экономическая эффективность туризма предполагает, что туризм в стране должен развиваться параллельно с другими отраслями народнохозяйственного комплекса.

Туризм непосредственно участвует в создании национального дохода страны.

Доля туризма в национальном доходе составляет: в Германии - 4,6%, в Швейцарии - 10%. Совокупный вклад туризма в экономику страны включает как прямой , так и косвенный вклад .

Прямое влияние туризма на экономику страны (региона) - это результат расходов туриста на покупку услуг и товаров туризма . Деньги, потраченные туристами в месте пребывания, создают доход, который приводит к цепной реакции: расходы - доходы - расходы - доходы и т.д.

Этот процесс означает косвенное влияние туризма на экономику страны (региона). Туризм генерирует вторичный спрос на товары и услуги. Косвенный вклад туризма в экономику страны проявляется в эффекте повторения затрат туристов на покупку услуг и товаров в определенное время и в определенном месте. Этот эффект называется "эффект мультипликации" или "мультипликатор ".

Мультипликатор - это соотношение отклонения от равновесного чистого национального продукта (валового национального продукта за вычетом отчислений на потребление капитала) и исходного изменения в расходах на инвестиции, вызвавшего данное изменение реального чистого национального продукта.

Действие мультипликатора доходов от туризма покажем на следующем условном примере. Группа иностранных туристов тратит в одном из регионов России на услуги туристской фирмы и на покупку товаров и услуг у других предприятий определенную сумму.

Доход - это выручка фирмы и предприятий от продажи туристам услуг и товаров. Доход региона - это налоги, полученные из этой выручки и оставляемые в распоряжение региона.

Деньги туристов начинают полностью работать на экономику региона, когда туристская фирма покупает местные (региональные) товары и услуги. Продавцы этих товаров и услуг, получив деньги от туристов , выплачивают из них заработную плату своим работникам, которые, в свою очередь, тратят их на покупку товаров и оплату услуг и т.д.

Цикл повторяется. Часть денег, полученных от туристов , уходит на уплату налогов, создание фонда накопления, покупку импортных товаров и товаров, произведенных в других регионах, то есть представляет собой утечку денег из данного цикла.

Мультипликационное влияние туризма проявляется в том, что в результате цепной реакции "расходы - доходы" доход, получаемый от одного туриста , превышает сумму денег, израсходованных им в месте пребывания на покупку услуг и товаров,

По оценке швейцарских ученых, мультипликатор дохода от производства услуг туризма существенно дифференцируется в зависимости от страны или региона и составляет от 1,2 до 4,0.

Пример . Мультипликатор для региона равен 2,5. Первоначальный рост инвестиций в туристскую индустрию - 40 млн. руб., тогда прирост чистого национального продукта от туристского обслуживания в регионе составит 100 млн. руб.

Экспорт туризма из страны означает активный туризм для экономики данной страны, а импорт туризма - пассивный туризм . Отношение между стоимостью туристского продукта, реализованного иностранным туристам в принимаемой стране, и стоимостью туристского продукта, реализованного гражданами данной страны за рубежом, представляет собой туристский баланс данной страны.

Особенностью туризма является то, что туристский продукт, производимый на экспорт, не вывозится из страны, а реализуется в этой стране. Потребитель туристского продукта сам преодолевает расстояние, отделяющего его от интересующего туристского продукта.

Туризм как торговлю услугами на мировом рынке можно назвать невидимый экспорт. Он вносит соответствующий вклад в платежный баланс страны.

Доля суммы ввоза туристами наличной валюты в общей сумме ввезенной валюты в 1996 г. составляла 5,8%, в то время как доля суммы вывоза валюты туристами в общей сумме вывезенной валюты - 28%, или в 4,8 раза больше, что отрицательно характеризует туристскую деятельность нашей страны. Положительным явлением следует считать тот факт, что в 1996 г. по сравнению с 1995 г. сумма ввоза туристами валюты возросла на 0,8 млрд. долл. (с 1,4 до 2,2 млрд. долл.), или на 57,1%, а сумма вывоза валюты уменьшилась на 0,7 млрд. долл. (с 9,0 до 8,3 млрд. долл.), или на 7,8%.

Экономический эффект от развития туризма в регионе проявляется прежде всего в создании дополнительных рабочих мест в туристской индустрии, повышении занятости населения, а также в стимулировании развития слабых в экономическом отношении регионов.

Качество рабочих мест в туристской индустрии имеет свои особенности, к которым относятся:

• сезонный характер занятости в туристском обслуживании населения;
• значительный удельный вес работников, занятых неполный рабочий день;
• большой удельный вес низко квалифицированного физического труда;
• ограниченные возможности автоматизации и компьютеризации рабочих мест в туристской индустрии (особенно в гостиничном и ресторанном хозяйствах).

Развитие туристской индустрии в регионе и повышение качества туристского обслуживания являются дополнительным источником формирования доходной части территориального бюджета.

Создание предприятий туристской индустрии в удаленных малонаселенных и индустриально слаборазвитых регионах, но представляющих интерес для туристов (из-за красивого ландшафта, богатых охотничьих угодий, мест, удобных для занятий спортом, и т.п.) способствует развитию таких регионов.

Социальная эффективность менеджмента туризма

Рассматривая содержательную часть понятия «эффективность менеджмента в туризме» следует исходить из того, что туризм - это прежде всего важное социально-экономическое явление. Последствия его все более и более ощущает на себе как каждый житель, так и общество в целом. Таким образом туризм - это такой вид деятельности, который непосредственно влияет на социальную, культурную, образовательную, экономическую сферы всех государств, а также на их международно-экономические отношения.

Правильная оценка эффективности менеджмента в туризме позволяет активно воздействовать на текущее состояние и тенденции развития туристских фирм, устанавливать их размеры, отслеживать и корректировать неуправляемые явления и процессы, составлять прогнозы и планы развития этих фирм и их структурных подразделений. Но следует иметь в виду, что механический перенос известных методик определения эффективности из других отраслей экономики не имеет смысла. Исходя из специфики туристской деятельности, нужно четко представлять, что надо измерять, чтобы вычислить ее эффективность. Ведь эффект от туризма определяется либо количеством туристов-посетителей, либо объемом деятельности коммерческих туристских структур, производящих специфический туристский продукт (туристское предложение).

Поскольку туризм охватывает широкий диапазон видов деятельности и выходит за рамки традиционного представления о нем как о явлении, связанном только с отдыхом, то эффект от него должен рассматриваться с точки зрения спроса особого типа потребителя, а не с точки зрения предложения, что характерно, например, для промышленности, более просто и менее трудоемко.

Тогда почему эффективность туризма так не определяется? Дело в том, что в других отраслях коммерческие предприятия занимаются производством товаров и услуг. Но туризм нельзя сводить только к производству товаров (услуг), поскольку этот вид деятельности определяется не столько характером производимого товара (услуги), сколько особенностями и количеством потребителей туристского продукта. Это значит, что эффект в туристской индустрии зависит от конечного потребления любого ее продукта, что в большей степени зависит от типа потребителя и в меньшей - от типа продукта.

Определив потребителя туристского продукта как важнейший элемент эффективности, имеем в виду то, что его деньги обмениваются на туристский товар или услугу, а это ведет к «туристским расходам». Любые расходы, в том числе и в туризме, прямо влияют на эффективность функционирования отрасли. В связи с этим данные, относящиеся к туристским расходам, представляют собой главный компонент, положенный в основу управления туризмом. Он используется для наблюдения и оценки воздействия туризма на национальную экономику и различные секторы туристской индустрии.

Как видим, эффективность менеджмента охватывает различные сферы человеческой деятельности. В буквальном смысле эффективно вести дело означает действенно, результативно, производительно. Эффективность сродни целенаправленному воздействию, поэтому она носит управленческий характер и отражает степень достижения поставленных целей. Это значит, что эффективность следует понимать как соотношение результата и целей либо результата и затрат на его получение. На такой исходной позиции и основано понимание эффективности управления туризмом. Речь идет об эффективной работе всех подсистем, объединенных понятием «туризм», которую в рыночной экономике обеспечивает управляющая система. В связи с этим под эффективностью менеджмента в туризме следует понимать такое управление, которое обеспечит успешное функционирование и развитие каждого организационно-хозяйственного звена в этой отрасли. Эффективность управления туризмом рассматривается нами в двух направлениях: экономическом и социальном.